Quatre mois d’entraînement: Les résultats!

Voici mon log d’entrainement de ce dernier mois:


10 mars
Il pleut. En fait, c’est entre pluie et bruine. ça ne peut signifier qu’une seule chose pour moi : Première tentative de course sous la pluie. On verra ben c’que ça va donner.

10 mars (Au retour)
Bon… Cette décision fut une erreur. Elle a au moins eu le mérite d’être instructive.

Vous savez, comment je raconte tout le temps que je cours dans 2 pieds de neige? Et vous savez comment il a neigé ces 2 derniers jours? Eh bien j’en ai profité au max. Dès que j’ai vu une énorme étendue enneigée, je n’ai pu résister à l’envie de la traverser. À l’aller, dès les premiers moments de difficulté, je me boostais à avancer quand même en me disant: « Je suis Requin, et un requin ça ne recule pas. Ça va de l’avant! »  Parce que ma plus grande source de vaillance, c’est d’abord et avant tout mon Ego.

Et c’est là que vient la partie instructive de mon périple. J’ai appris aujourd’hui que la pluie traverse le premier pied de neige, celui en surface, pour aller transformer le second pied, celui en dessous, couche épaisse de slush. Une sluch épaisse qui prend un quart d’heure avant de bien détremper les pantalons et s’infiltrer dans les bottes. Et le temps que ça arrive, on s’est déjà avancé d’un bon kilomètre dans le champs. Et là, faut refaire le chemin en sens inverse là-dedans. Bleh!

Demi-tour!  Plus j’avançais et plus je trouvais désagréable la sensation du pantalon détrempé et glacé sur mes jambes. Hélas, rien à faire, à chaque pas j’enfonçais profondément.  Alors j’ai eu une idée: J’ai fait comme pour sortir des sables mouvants, selon la méthode Mythbusters: J’ai tourné le dos à ma destination, je me suis couché sur le dos et j’ai « nagé », poussant avec bras et jambes, pour me faire glisser sur la neige tout en restant en surface. Ça a marché! Et je l’ai eu, mon workout. Le body complet.

Et, bien sûr, la petite ironie de la soirée: ça a ben l’air que je suis devenu le 1er requin au monde à nager à reculons et sur le dos :S

12 mars
Et on repart pour une course de soir. Cette fois-ci, m’as rester su’l’trottoir.

13 mars
Entrainement, semaine 15, jour 1. Tantôt, je vais voir si je peux battre mon record précédent qui était 4km. Mais cette fois, je vais attendre 2 heures après le repas, ça va améliorer ma performance et m’éviter de roter comme un hippopotame à chaque coin de rue.

14 mars
Le compliment de la semaine: « Heille Requin! J’aime ton nouveau look. T’as d’l’air pas mal moins d’un crosseur comme ça. » … Euh… Merci! :s

15 mars
En revenant de ma course nocturne, je réalise avec grande joie que mon corps a continué d’évoluer en force et en résistance: Ça fait une coupl’ de semaines que je n’ai pas souffert de douleur musculaire ou articulaire.

23  mars
Entrainement, semaine 16, jour 3 (hier): J’ai voulu vérifier ma limite en me poussant au max. J’ai fait 5.1 Km de course ininterrompue avant qu’une crampe me force à arrêter. C’est 1.1 Km de plus que mon record précédent.

Trop longtemps je me suis fixé des buts qui étaient inutilement difficiles, ou bien inaccessibles, ou bien dont la réussite dépendait d’autrui. Par contre, celui-ci, me mettre en forme pour le marathon, ne dépend que de moi. C’est… juste moi, mon corps, mon énergie et ma volonté contre mes limites. Des limites que ma détermination fait sans cesse reculer. C’est quelque chose dont je retire une grande fierté.

J’ai 42 ans. Mon entourage a majoritairement entre 20 et 35 ans. L’entrainement m’apporte une énergie et une forme physique dont j’ai besoin pour pouvoir les suivre. Ça prolonge ma jeunesse. Ça me rend plus léger dans tous les sens du terme. Ça me calme. Ça me rend heureux. Ça me libère. Ça m’apporte aussi des douleurs musculaires fréquentes mais jamais permanentes. J’y trouve satisfaction puisqu’elles sont le signe d’un travail accompli.

La seule question que je me pose, c’est qu’une fois le marathon passé, donc une fois mon but atteint, que deviendra ma passion pour la course? Mais bah, je ne m’en fait pas trop avec ça. Je verrai bien une fois rendu là. En attendant, j’ai cette passion et je compte bien la vivre au maximum.

 

Undersize Me 7: Le post scriptum

Tel que promis, ce matin, une semaine plus tard, je me pèse, et…

… je suis de nouveau à 196 lbs, soit mon poids de départ.

Cette petite expérience avec ce fameux régime de 3 jours m’amène donc à tirer les deux conclusions suivantes:

  • Le suivre nous fait perdre moins que les 10 lbs annoncés.
  • Peu importe ce que l’on a perdu, on le reprend aussi vite.

Il y en a certainement parmi vous qui vont me dire « Franchement, j’aurais pu te l’dire que ça ne marchait pas, c’te régime là. C’était évident! » Eh bien non, justement, ce n’était pas évident.  Parce que, pour une raison que je ne comprendrai jamais, ceux qui prétendent détenir les réponses sur un sujet ne veulent jamais nous les donner.  Ou bien il faut les croire sur parole, ou bien il faut « trouver la réponse par soi-même ». Malheureusement, lorsque, comme moi, on est acculé à prendre la seconde option, alors on se fait niaiser pour ne pas avoir pris la première.

L’exemple le plus flagrant, c’est cet homme dont je parle au tout début de ma série d’articles, Jonathan Fontaine. Cet homme est un nutritionniste.  Cet homme a décidé, de son propre chef, d’écrire un article qui décommande ce régime. Mais voilà, au lieu d’agir comme le ferait tout nutritionniste qui parle au nom de sa profession, il nous donne zéro point valide. Aucun argument nutritif. Aucun argument de santé. Aucune preuve. Rien! Juste des opinions personnelles et des « Il me semble que… » Il nous met donc en situation d’ignorance imposée. Comment d’autre est-ce qu’on est supposé avoir la réponse dans ce temps-là, sinon en le faisant, ce régime qu’il nous décommande?

Vous me répondrez peut-être que, puisqu’il est nutritionniste, il ne va quand même pas donner des réponses gratuitement sur son blog. Ben justement: S’il ne veut pas donner des trucs de nutritions gratuits sur le net, alors pourquoi est-ce qu’il a un blog de nutritionniste? Regardez l’adresse de sa page: C’est carrément http://lenutritionniste.com/.

En tout cas, ici au moins, vous aurez juste à aller sur la liste de liens de cette série d’articles en bas de ce billet pour avoir tous les détails de ce régime, un repas à la fois. Vous n’aurez donc plus à vous fier aux professionnels qui aiment tant narguer les autres en disant détenir les réponses sans jamais vouloir les donner.

PETIT DÉTAIL: Ces 11 derniers jours, j’ai reçu beaucoup de commentaires de gens bien intentionnés qui me recommandaient d’autres régimes mieux balancés afin de perdre du poids. Je vous remercie, mais mon but en faisant ce régime n’était pas de perdre du poids. Le but premier a toujours été de tester pour voir si ce régime fonctionne à court ou à long terme, c’est tout. Et je ne l’ai fait que pour rendre service à tous ceux qui ont voulu l’essayer, mais qui n’ont jamais eu les faits prouvant si ça fonctionne ou non.

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Tous les billets de cette série:
Undersize Me 1: Un simple test !
Undersize Me 2 : la préparation
Undersize Me 3: Premier jour de diète
Undersize Me 4: Second jour de diète
Undersize Me 5: 3e (et dernier) jour de diète
Undersize Me 6: Finale
Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 6: Finale

Lever: 8:00

Et me voici enfin au matin après la diète de trois jours. Mon poids final est donc de…. (roulement de tambour) …

Donc, en résumé:

Poids de départ: 196 lbs
Poids perdu le 1er jour: 4 lbs
Poids perdu le 2e jour: 2 lbs
Poids repris le 3e jour: 4 lbs
Poids final: 194 lbs
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Variante totale du poids: –2 lbs

On est loin du -10 promis.

Mes impressions finales:
Décevant mais prévisible. Non seulement on ne peut pas perdre 10 lbs en trois jours, il est impossible d’y arriver avec de minuscules portions au déjeuner et dîner, et une énorme au souper. C’est tôt dans la journée que l’on a besoin des calories pour pouvoir passer à travers, pas en soirée alors que l’on n’a plus rien à faire à part relaxer. Les anglais ont un dicton au sujet du contrôle du poids via la nourriture, qui se traduit comme suit: Déjeune comme un roi, dîne comme un prince, soupe comme un pauvre.

Le plus que je puis dire de positif de cette diète, c’est de la recommander en tant que diète d’un seul jour. Parce qu’il n’y a que la première journée que les portions étaient raisonnables, et que la perte de poids était la meilleure. Quatre livres en moins en 24 heures, c’est quelque chose, surtout quand on sait que ça prend généralement 10 jours d’une diète normale pour arriver aux mêmes résultats. Et ceux qui disent que j’ai probablement « juste perdu de l’eau » n’ont pas compté le nombre de verre que j’ai bu ce jour-là, ni le nombre de fois où ça m’a fait aller au petit coin.

Alors voilà. Je peux maintenant revenir à ma diète normale aux portions calculés et bien balancés, recommencer l’exercice, et surtout continuer l’entraînement pour le marathon.

Ah, et dans une semaine, je me prendrai mon poids de nouveau afin de voir si ces 2 lbs perdues étaient temporaires ou permanentes, dans un billet intitulé Undersize Me 7: Le post scriptum.

Ce que cette expérience m’aura appris:
Deux choses: Que j’aime les betteraves et que je me préfère barbu.

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Undersize Me 6: Finale
Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 5: 3e (et dernier) jour de diète

Lever: 8:45

Comme je m’en doutais hier, avoir absorbé moins que 1000 calories a diminué l’efficacité de la perte, puisqu’en dessous de ce nombre le corps est porté à garder ses réserves. Mais tout de même:


Poids de départ: 196 lbs
Poids perdu le 2e jour: 2 lbs
Poids perdu en tout: 6 lbs.
Poids actuel: 190 lbs

J’ai calculé d’avance hier, et je sais que le nombre de calories que j’avalerai aujourd’hui sera de 1060. On verra bien dans 24 heures ce que ça va donner.


DÉJEUNER

Servi à: 9:15

Au menu: 5 biscuits soda, 1 tranche de fromage cheddar, 1 petite pomme.

… Ben, c’est ça!


DINER

Servi à: 13:15

Au menu: 1 oeuf à la coque, 1 toast.

Procédure: J’ai appris bien jeune que de mettre un oeuf froid dans de l’eau bouillante, ça brise l’oeuf, et on se retrouve avec un machin blanc et jaune difforme qui goûte l’eau et qui ressemble à une tumeur en phase terminale. J’ai donc mis l’oeuf froid dans de l’eau froide, ce qui fait que les deux ont réchauffé en même temps dans la marmite.

Hélas, comme je ne mange jamais d’oeuf à la coque, je n’ai jamais vraiment appris le temps de cuisson, ce qui fait que le jaune était cuit à moitié. Mais bon,  je ne crois pas que ça va changer grand chose à la « chimie de la combinaison des aliments » dont parle la diète.

Mes impressions: Pour une raison que je ne comprends pas, je suis plein d’énergie.  J’en ai profité pour faire du ménage et popoter d’avance les lunchs de ma blonde (Demain: Pain à la soupe à l’oignon, recouvert de boeuf haché aux épices de tacos, le tout gratiné.  Elle travaille de soir et je refuse qu’elle se contente de sandwiches.)

Je n’ai pas non plus ressenti de faim entre les deux repas. Voyons si ça va se passer aussi bien lors des six prochaines heures.


SOUPER

Au menu: 1 tasse de thon (dans l’eau), 1 tasse de betteraves, 1 tasse de choux-fleurs, ½ banane ou cantaloupe, ½ tasse de crème glacée.

Ok, TIME OUT! … Est-ce qu’ils s’imaginent vraiment qu’un estomac peut engouffrer quatre tasses de matières? Le mien, en tout cas, ne le peut pas. Hier soir, j’ai eu à en gober trois, il a fallu que je me force, et j’ai craint de dégobiller durant l’heure qui a suivi.

Procédure: Je vais préparer le repas, je vais manger de tout, mais seulement que la moitié. Je n’ai pas envie de revivre mon malaise d’hier. Je prendrai l’autre moitié deux heures plus tard. Je réalise bien que ça signifie cesser de suivre la diète à la lettre, chose que je voulais éviter. Mais je n’ai pas le choix. C’est ça ou me rendre malade.

Servi à:
19:15

Et voilà! une demi-portion maintenant, et je me taperai l’autre dans deux heures.

Seconde portion servie à: 21:45

Feeling général: Bleh! J’ai des crampes d’estomac. 😦


MON RAPPORT DE FIN DE JOURNÉE

Alimentairement parlant, cette journée a été la pire des trois. Minuscule déjeuner. Microscopique diner. Gargantuesque souper. J’ai passé le premier 2/3 de la journée à souffrir de la faim, pour ensuite passer le dernier 1/3 à  être écoeuré par la quantité de nourriture.

Vivement demain, non seulement pour la pesée officielle, mais aussi pour le fait que je vais pouvoir recommencer à manger bien balancé comme avant. Et aussi recommencer les exercices.


LES CALORIES DU JOUR

Ce calcul se base sur la valeur calorique des aliments tel qu’inscrits sur leurs contenants. Pour ce qui est des fruits et légumes, je suis allé voir sur http://www.thecaloriecounter.com/

De l’eau : 0
5 biscuits soda : 62
1 tranche de fromage cheddar : 113
1 petite pomme: 55
1 œuf : 70
1 toast : 100
1 tasse de thon: 240
1 tasse de betteraves: 200
1 tasse de chou-fleur : 30
½ banane: 50
½ tasse de crème glacée:140
Nombre total absorbé aujourd’hui: 1060 calories.

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Undersize Me 6: Finale
Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 4: Second jour de diète

Lever: 9:15

WOAH! Mais c’est que ça marche vraiment!!! Ô_o

Poids de départ: 196 lbs
Poids perdu le 1er jour: 4 lbs
Poids perdu en tout: 4 lbs.
Poids actuel: 192 lbs

J’avoue que je ne l’aurais pas cru. Une livre, oui. Deux, ouais, passe encore. Mais QUATRE?

Bon, ben m’as aller déjeuner.


DÉJEUNER

Servi à: 10:00

Au menu: 1 oeuf, 1 toast, ½ banane.

Procédure: J’ai d’abord battu l’oeuf et j’y ai ensuite fait tremper le pain.

J’ai cuit le tout dans une poêle en teflon, et Ta-Daah! Un délicieux demi-sandwich à la banane sur pain doré. Et pis tiens: Verre d’eau à volonté. Y’a rien de trop beau.

Étant donné l’heure tardive du déjeuner, je vais attendre à 14:00 avant de songer à diner, histoire de laisser au moins quatre heures s’écouler avant le prochain repas.


DINER

Servi à: 14:00

Au menu: 1 tasse de fromage cottage, 5 biscuits soda.

Vérification: Une heure avant, j’ai eu comme un doute au sujet de la quantité de fromage cottage que j’ai acheté.  Je suis allé la vérifier, histoire d’avoir le temps d’aller en chercher d’autre s’il en manque.

Finalement, pas la peine: Un petit cassau, ça donne tout juste une tasse.

Le problème: J’ai également constaté que, une heure avant le dîner, oui, je peux dire que je commence à ressentir la faim.

La solution: Telle que recommandée dans la diète: Boire de l’eau. Ça marche!

Procédure: à 14:00, j’ai pris la chose comme une crème de tomate: J’ai émietté les biscuits dedans avant de manger le tout. Un délice! Faut dire que le fromage cottage faisait déjà partie de mes aliments habituels. Quoi que d’habitude je prends du 1%, mais là encore ça n’existait pas lors de la création de cette diète. Le 2% régulier était donc le meilleur choix pour rester le plus fidèle possible à la recette.

Et maintenant, laisser passer six heures avant le souper, ce qui le porte à 8pm.


SOUPER

Servi à: 20:00.

Au menu: 2 saucisses hot-dog, 1 tasse de brocoli, ½ tasse de carottes, ½ banane, ½ tasse de crème glacée.

Procédure: J’ai coupé les saucisses en petits morceaux et je les ai foutues avec le brocoli et les carottes dans une marguerite pour cuire le tout à la vapeur.  J’aurais bien voulu agrémenter le tout d’un p’tit peu d’huile, mais bon, ce n’est pas dans la recette. Je me suis contenté d’y mettre un peu de sel.

Premier problème: Cette fois-ci, c’est deux heures avant le repas que j’ai commencé à avoir faim.  Cette période-là a été agaçante. Étant donné que le déjeuner et le diner ne m’ont procurés que 552 calories, ça ne m’étonne pas que la faim m’a rongé. La solution de boire de l’eau a marché un peu, moins que la dernière fois. Ça a surtout fait augmenter mon nombre de voyages aux bécosses.

Second problème: Autant j’avais faim avant le souper, autant j’ai eu de la difficulté à le finir. J’avais encore de la place pour la crème glacée et la banane, mais j’aurais pu m’en passer parce que là je n’avais vraiment plus faim.


MON RAPPORT DE FIN DE JOURNÉE

Adekessé? : J’avoue que je ne comprends pas trop l’idée de sous-alimenter lors des deux premier repas et ensuite de sur-rassasier au 3e. Que ce soit Men’s Health, Muscles & Fitness ou bien Isabelle Huot, j’ai toujours entendu qu’il fallait faire l’inverse, soit un important déjeuner, un diner moyen et un petit souper.

Je ne comprends pas non plus pourquoi les repas d’aujourd’hui totalisent 500 calories de moins que ceux d’hier.

Bilan d’énergie: Je n’en ai pas manqué.

Bilan de fatigue: Je n’en ai pas souffert.

Bilan de concentration: Pas eu de problème avec ça non plus.

Bilan de faim: Ça oui, je l’ai ressentie, et ça a joué sur mon humeur. Je me suis senti un peu grognon pour une partie de la journée.

Bon ben, deux tiers de fait. Plus qu’une journée à tirer. Courage!


LES CALORIES DU JOUR

Ce calcul se base sur la valeur calorique des aliments tel qu’inscrits sur leurs contenants. Pour ce qui est des fruits et légumes, je suis allé voir sur http://www.thecaloriecounter.com/

De l’eau : 0
1 œuf : 70
1 toast : 100
1 banane : 100
1 tasse de fromage cottage : 220
5 biscuits soda : 62
2 saucisses hot-dog : 200
1 tasse de brocoli : 30
½ tasse de carottes : 25
½ tasse de crème glacée : 140
Nombre total absorbé aujourd’hui: 947 calories, soit environs 150 de moins qu’un trio Big Mac.

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Undersize Me 6: Finale
Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 3: Premier jour de diète

Lever : 8 :45 am


DÉJEUNER

Servi à: 9 :00.

Au menu : ½ pamplemousse, 1 toast, 2 c. à table de beurre d’arachide.

Sur la copie de la diète que ma mère m’a remis, le texte semble avoir été tapé sur une vieille dactylo à ruban. Elle doit donc dater des années pré-ordi-à-la-maison, donc avant 1995. Et encore, les dactylos électroniques étant déjà monnaie courante dès 1985, celles à ruban se faisaient rares.

Bref, tout ça pour dire que la recette a été écrite il y a entre 15 et 30 ans, soit à une époque à laquelle crémeux ou croquant étaient les seules options disponible dans le beurre de pinotes. Aussi, plutôt que de prendre la version moderne liquide (parce que 100% naturel) de Kraft que je mange d’habitude, j’ai opté pour en piquer 2 cuillerées dans le Skippy classique de ma blonde. Parce que celui-là, lorsque la diète a été créée, il existait déjà.

Pour la même raison, pour les toasts, j’ai pris du simple pain blanc tranché au lieu des 8624 variétés qui existent aujourd’hui. Là encore, j’les pique à ma blonde parce que ça fait un an et demi que j’ai renoncé au pain. Ma diète normale en contient déjà sous forme de gruau, granoles, pâtes et autres équivalents, alors je ne voyais pas pourquoi en rajouter plus.

Au moment où j’écris ces lignes, il est 13:00. Je suis surpris. Je me serais attendu, quatre heures après le déjeuner, à me sentir affamé. Or, il n’en est rien.


DÎNER

Servi à: 13:15

Au menu: 1 toast, ½ tasse de thon, un thé.

Constatation: ½ tasse de thon, c’est le contenu exacte d’une petite can.

Procédure: J’ai suivi la recette à la lettre: Pas de mayonnaise ni échalotes ni poudre d’oignon ni jus de citron. Juste du thon.  Ça fait un peu sec comme tartinade sur une toast. Pour ce qui est du thé, d’habitude je laisse infuser 5 poches dans un litre et demi d’eau que je bois tout le long de la journée. Cette fois-ci, je me suis contenté de m’ébouillanter la poche dans une tasse.

Après avoir avalé le tout, là encore je constate que la chose est bourrative. Reste à savoir si ça va durer pour les 6 prochaines heures.

Update: 17:00.  Jusque là ça va. Je ne ressens pas la faim. Aucune baisse  d’énergie non plus ni de problème de concentration. La preuve: Je regarde des épisodes de Doctor Who pis j’les comprends.


SOUPER

Servi à: 18:30

Au menu: 2 tranches de viande (3 oz / 85 grammes), 1 tasse de fêves, 1 tasse de betterave, 1 petite pomme, ½ tasse de crème glacée.

Procédure: La viande était du boeuf haché. Il faisait 85 grammes avant cuisson. Je l’ai fait cuire dans une poêle en teflon, histoire d’éviter les huiles et autres gras.  Tel que permis dans la diète, j’ai salé un peu.

Pour ce qui est de la crème glacée, j’ai choisi vanille. Parce que sinon, les seules autres saveurs que j’aime sont butterscotch et érable, deux versions dont le taux de sucre serait fort contreproductif.


Constatation: Les betteraves goûtent moins pire que j’imaginais. C’est pas mauvais, en fait.

Jusqu’à maintenant, je peux sincèrement dire que je n’ai pas souffert de la faim. Cette diète ne me donne aucune sensation de privation. Il est vrai que ce n’est que le premier jour, que je viens de terminer le souper, et que je ne me couche que dans six heures. Je reviendrai à ce moment-là vous faire mon rapport de fin de journée.


MON RAPPORT DE FIN DE JOURNÉE

L’heure: 00:30

Les six dernières heures: J’ai passé la soirée avec une amie à regarder des épisodes de Doctor Who et Torchwood en chaine. Durant cette période, je me suis permis un Pepsi Diète, because que zéro calories. Je n’ai pas souffert de fatigue. Je n’ai pas souffert de problèmes de concentration.  Et non seulement je n’ai pas ressenti la faim, c’est sans fringale que je vais maintenant aller au lit.

Et s’il faut chercher loin: Dehors, j’ai eu un peu plus froid que d’habitude pour une température semblable. Le manque de calories, peut-être?

Opinion générale: Ce premier tiers de diète a été parfois original, mais somme toute positif. J’ai hâte à la suite.


LES CALORIES DU JOUR

Ce calcul se base sur la valeur calorique des aliments tel qu’ inscrits sur leurs contenants. Pour ce qui est des fruits et légumes, je suis allé voir sur http://www.thecaloriecounter.com/

½ pamplemousse: 50
2 toasts: 200
2c. beurre d’arachide: 200
½ tasse de thon: 120
85g. de boeuf haché: 200
1 tasse de fêves: 250
1 tasse de betteraves: 200
1 petite pomme: 55
½ tasse de crème glacée:140
1 thé vert: 0
1 Pepsi Diète: 0
De l’eau: 0
Nombre total absorbé aujourd’hui: 1415 calories.

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Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 2 : la préparation

Je reviens de l’épicerie et je me suis procuré tous les aliments requis pour la diète de trois jours, à part le pain, le fromage, les œufs, le beurre d’arachide et la viande que j’avais déjà chez moi. La facture est légère.

Pour les cyniques qui seraient portés à me demander combien chacune de ces marques me payent pour leur faire de la pub, sachez que je n’ai pas choisi les aliments dans un but publicitaire. Je l’ai fait en me basant sur les cinq points logiques suivants:

  • POINT 1 : La diète semble avoir été prévue pour des aliments versions standards. Je n’ai donc pris aucune version légère, diète, sans gras, etc. Tout comme pour les saucisses: Au lieu de les prendre pur porc, pur boeuf, pur poulet ou bien végé, j’ai pris la recette originale. (Celles qu’on ne veut pas savoir ce que ça contient)
  • POINT 2 : Le but étant de tester la pertinence de cette recette, je vais la suivre telle quelle, sans aucune modification. On pourrait être portés à vouloir l’améliorer en optant pour les versions santé (Traduction: des versions à plus faible taux de calories) mais ce serait une erreur. Selon les experts en nutrition, manger moins que 1000 calories par jour aurait pour effet de donner au corps le réflexe de les absorber beaucoup plus et de les garder en réserve. Ça saboterait les résultats de la diète.
  • POINT 3 : Tant qu’à devoir manger un aliment que je déteste comme la betterave, aussi bien diminuer le calvaire en choisissant une marque reconnue. Ici, j’ai pris la marque Habitant, mais j’aurais aussi bien pu prendre Géant Vert ou Del Monte.
  • POINT 4 : Puisque le mot fève désigne plusieurs sortes de fèves, j’ai choisi une boite de mélanges de six fèves. Comme ça, je suis assuré d’avoir un peu de tout. Si j’ai choisi Menu Bleu, c’est que c’était la seule marque qui l’offrait au marché d’alimentation où je suis allé.
  • POINT 5 : Le reste est choisi selon le prix le plus avantageux de la semaine, tout simplement.

Avoir du temps poids à perdre.
La raison pour laquelle j’ai choisi les trois prochains jours pour faire cet essai-reportage est très simple : Samedi et dimanche c’est la fin de semaine, et lundi je suis cloitré à la maison anyway puisque je m’occupe de ma blonde qui reviendra de se faire opérer à l’œil droit. Alors tant qu’à être pris chez moi, aussi bien faire du multitasking, ce qui est le contraire de perdre son temps.

Durant les trois prochains jours, voici comment je compte procéder :

À tous les jours, je prendrai des photos : Mon poids au lever et mes trois repas. Je viendrai ensuite updater mon billet du jour avec ces photos, tout en vous décrivant mes impressions en détails.

Parlant de photos, entendons-nous que dix livres en moins, c’est supposé paraître. Je vais donc me prendre en photo avant et après la diète, une pic du corps complet et une en gros plan du visage. Même que pour voir plus facilement la perte de poids sur mon visage, je vais sacrifier ma barbe. Faut c’qu’y faut !

Enfin, je prendrai une dernière photo mardi le 27, soit une semaine après la fin du régime de trois jours, histoire de voir si la perte demeure ou si elle est temporaire.

J’ai installé un studio-photo dans mon bureau. On y voit ici le pèse-personne avec lequel je vais, ben, peser ma personne.

Ci-bas, à gauche, le trépied de caméra qui ne bougera pas de là durant 3 jours afin de m’assurer que la distance sera la même pour chacune des photos.

Et à droite, le mur en face de la caméra où j’ai marqué là où seront ma tête et mes pieds afin de m’assurer que l’endroit où seront prises les photos sera la même.

Cesser les exercices.
Je me doute bien que ce régime n’a pas été conçu pour quelqu’un qui s’entraine. Si je continue la course et les haltères pendant la diète, je risque de tomber en manque d’énergie et/ou en hypoglycémie, ce qui fausserait le résultat final en plus d’être mauvais pour ma santé. Je vais donc en profiter pour m’offrir 3 jours de repos. Ça ne devrait pas me faire de mal.

Un autre changement
D’habitude, je bois beaucoup de thé vert, genre au moins un litre par jour. Puisque la recette ne parle que d’une seule tasse de thé, et seulement le premier jour, alors je ne boirai que de l’eau pour tout le reste du temps. Il ne faut pas oublier que cette diète prétend fonctionner sur la chimie des aliments combinés. Puisque je ne veux pas qu’il subsiste le moindre doute sur la réussite ou l’échec de ce régime, je ne vais pas en dévier du moindre détail.

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Undersize Me 4: Second jour de diète
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Undersize Me 7: Le post scriptum

Undersize Me 1: Un simple test !

Il y a plus d’un an, ma mère m’a donné la photocopie du texte d’une supposée diète miracle. Je vous reproduis fidèlement la chose ci-dessous :


Diète de l’institut de cardiologie de Montréal
Perdez 10 livres en trois jours

Premier Jour
Déjeuner : ½ pamplemousse, 1 toast, 2 c. à table de beurre d’arachide.
Diner : ½ tasse de thon (dans l’eau), 1 toast, café ou thé (sans sucre, noir)
Souper : 2 tranches de viande (3 oz), 1 tasse de fêves, 1 tasse de bettrave, 1 petite pomme, ½ tasse de crème glacée.

Deuxième Jour
Déjeuner : 1 œuf, 1 toast, ½ banane
Diner : 1 tasse de fromage cottage, 5 biscuits soda.
Souper : 2 saucisses hot-dog, 1 tasse de brocoli, ½ tasse de carottes, ½ banane, ½ tasse de crème glacée.

Troisième Jour
Déjeuner : 5 biscuits soda, 1 tranche de fromage cheddar, 1 petite pomme
Diner : 1 œuf à la coque, 1 toast
Souper : 1 tasse de thon (dans l’eau), 1 tasse de bettraves, 1 tasse de choux-fleurs, ½ banane ou cantaloupe, ½ tasse de crème glacée

Direction
La diète doit être suivi à la lettre, la diète est basée sur le mélange chimique des ingrédients. Le tout a été prouvé. Ne variez pas ou encore ne changer pas les aliments mentionnés dans la diète. Le Sel et le poivre  peuvent être utilisés mais aucun autre assaisonnement en aucune autre quantité n’est indiqué, prendre une quantité raisonnable. La diète doit être suivie pendant trois jours à la fois. Durant les trois jours, vour perdrez 10 lbs. Après les trois jours de diète vous pouvez manger votre nourriture habituelle, mais en quantité normale.


À l’époque, j’ai cherché des extraits de cette diète sur Google.
À ma grande surprise, je n’ai rien trouvé du tout. Plutôt étrange. Ma mère m’a dit qu’elle avait appris, via le bouche-à-oreille de ceux qui se refilent ce texte, qu’il s’agirait d’une diète recommandée aux patients souffrant d’embonpoint quelques jours avant une chirurgie, histoire d’avoir à passer à travers moins de gras ou kek’chose du genre. Ça expliquerait pourquoi cette diète serait si secrète : D’abord, elle n’est pas destinée à un public bien portant. Ensuite, nous savons tous que quand les gens veulent obtenir un résultat, ils se foutent des recommandations et n’en font qu’à leur tête. Par conséquent, l’envie de prolonger la diète au-delà des trois jours recommandés peut être très tentante, surtout si elle fonctionne vraiment.

Oui, mais fonctionne t’elle vraiment?
Aucune idée. Je n’ai jamais été moi-même tenté de l’essayer, pour la simple et bonne raison que j’ai horreur des pamplemousses et des bettraves. J’ai donc mis cette feuille de côté dans mes paperasses, et je l’ai complètement oublié jusqu’à aujourd’hui en faisant le ménage dans un de mes tiroirs.

Comme vous le savez probablement, mon entraînement pour le marathon m’a fait perdre du poids.
Or, depuis environs trois semaines, j’ai atteint un plateau. Mon poids s’est stabilisé autour de 196 lbs et ne bouge plus. J’en suis donc arrivé à la conclusion qu’à ce point-ci, cette diète serait idéale pour moi. D’abord, avec mon entrainement et mes habitudes alimentaires santé, je ne risque pas de le reprendre. La preuve est  justement le fait que je suis stable. Ensuite, même si la diète en question n’est pas idéale pour la santé, (et radicale comme elle l’est, ça m’étonnerait) je ne crois pas que trois jours soient suffisants pour laisser des séquelles fâcheuses pour le corps. Il y a tout de même une raison pourquoi ils disent d’ensuite recommencer à manger votre nourriture habituelle, mais en quantité normale.

À tout hasard, j’ai cherché de nouveau la diète sur Google.
Cette fois çi, j’ai eu un résultat. Oui, UN, car je n’ai trouvé qu’une seule page qui en parle. Et comme il fallait s’y attendre, elle en parle en mal.

Ce texte qui date du 18 mai 2010 est signé Jonathan Fontaine, nutritionniste. Dans celui-ci, il nous explique d’abord que selon lui, jamais l’Institut de Cardiologie de Montréal ne proposerait une diète unique à tous ses patients, puisque chacune doit être adaptée selon l’individu. Jusque là, ça se tient.

Cependant, on voit vite que son dédain de cette diète n’est rien de plus qu’une opinion personnelle. Il n’y a qu’à lire avec quelle précaution il choisit ses mots. Son texte est parsemé d’expressions prudentes telles « qui semble », « je suis convaincu que », « [il] me semble » Bref, une opinion qui ne se base sur aucun fait.  Remarquez que je ne met pas ses compétences en doute. Cet homme est fort probablement un très bon nutritionniste. Par contre, il est un bien piètre prêcheur. La preuve, cet extrait de son article:

« Au final, cette diète farfelue apporte tout juste 1000 kilocalories par jour. Pas de doute que les gens perdent du poids. »

Voilà pourquoi je le qualifie de piètre prêcheur: En quoi est-ce que cette phrase est supposée décourager les gens à utiliser cette diète? Perdre du poids en avalant moins de calories, c’est justement ça, le but. Et lui, le nutritionniste, il vient d’affirmer que oui, ça marche. En fait, non seulement il affirme que la diète fonctionne vraiment, il n’apporte rien de concret pour appuyer le fait qu’il nous la décommande. Aucun argument à part du « qui semble »« je suis convaincu que », « [il] me semble ».

Si vous me lisez depuis assez longtemps, vous savez que je ne suis pas homme à me satisfaire d’une simple opinion qui ne repose sur rien de concret. Alors voici ce que je vais faire:

  • Aujourd’hui, vendredi le 18: Aller au marché d’alimentation chercher tous les éléments composant cette diète. Je préparerai ensuite les quantités recommandées.
  • Samedi le 19: Me peser au lever, puis suivre la diète du jour à la lettre.
  • Dimanche le 20: Suivre la diète du jour à la lettre.
  • Lundi le 21: Suivre la diète du jour à la lettre.
  • Mardi le 22: Me peser au lever, puis je reviens sur ce blog vous écrire un rapport complet, incluant photos de mon poids indiqué sur la balance avant la diète et après. Puis, tel que recommandé, je reviendrai ensuite à mon régime normal.
  • Mardi le 29, soit une semaine plus tard, je me pèserai de nouveau pour voir si le changement a tenu ou bien s’il n’était que temporaire.

Pourquoi se contenter de vivre dans le doute?
Les gens qui nous imposent leur point de vue tout en nous démontrant qu’ils ne s’agit que d’une opinion non-vérifiée, ça ne vaut rien au bout du compte. Dans onze jours, lorsque je reviendrai vous dire si cette diète fonctionne ou non, (et si oui elle fonctionne, si c’est à court ou long terme), vous serez assurés que moi, au moins, je saurai de quoi je parle.

Parce que la théorie, c’est bien. Mais la pratique, c’est mieux.

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Tous les billets de cette série:
Undersize Me 1: Un simple test !
Undersize Me 2 : la préparation
Undersize Me 3: Premier jour de diète
Undersize Me 4: Second jour de diète
Undersize Me 5: 3e (et dernier) jour de diète
Undersize Me 6: Finale
Undersize Me 7: Le post scriptum

Ma philosophie (5)

Parfois…

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous d’arrogance, ce n’est rien de plus qu’un refus justifié de se faire abaisser à un niveau plus bas que celui dans lequel nous méritons d’être.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de défensive, ce n’est rien de plus que le fait d’apporter des preuves comme quoi ils se trompent à notre sujet.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous d’impolitesse, ce n’est rien de plus que leur démontrer qu’ils mentent à notre sujet.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous d’impatience, ce n’est rien de plus que notre capacité de savoir saisir le moment.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous d’irréflexion, ce n’est rien de plus que de la spontanéité.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous d’indécision, ce n’est rien de plus que de prendre le temps de réfléchir adéquatement.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de frustration, ce n’est rien de plus que de cesser d’accepter les limites que l’on nous impose sans raisons valables.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de vanité, ce n’est rien de plus que la volonté de toujours se surpasser.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de colère, ce n’est rien de plus que de cesser d’accepter leurs abus.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de lâcheté, ce n’est rien de plus que d’avoir l’intelligence de constater que l’on met des efforts dans une cause perdue, l’humilité de reconnaître que l’on a eu tort de le faire, et la sagesse de cesser de perdre son temps.

Parfois, ce que les autres qualifient chez nous de défauts, ce n’est rien de plus que leurs propres travers qu’ils essayent hypocritement de nous coller dans l’espoir d’éviter que l’on voit trop vite que ce sont eux les premiers à les posséder.

Et parfois, ce que les autres qualifient chez nous de raisons pour nous apposer ces qualificatifs, ce n’est rien de plus qu’une tentative de nous manipuler en jouant sur notre sens du devoir, de la justice et de la responsabilité. Trois qualités dont ils sont dépourvus, comme le prouve leur statut de manipulateur.

13 semaines, l’entrainement militaire.

En automne 2008, lorsque je me suis renseigné pour m’enrôler dans les Forces Armées Canadiennes, j’ai appris que l’on commençait notre service par 13 semaines d’entraînement. Il se trouve que 13 semaines d’entraînement, c’est ce que je viens tout juste d’accomplir puisque lundi, hier, était le jour 1 de la semaine 14.

Voyons d’abord mon log d’exercice de ce dernier mois:


3 février
Je regarde dehors pis j’peux pas me retenir. Faut absolument que j’aille courir tantôt. M’as avoir d’la neige jusqu’aux cuisses pis ça va être full pénible. WAHOO!!!! 😀

3 février
J’ai pas couru. J’ai encore trop mal au pied, suite à l’application d’azote liquide sur ma verrue plantaire hier. Par contre, je me suis déplacé de chez moi à chez Stéphanie en marchant sur le terrain au bord de l’aqueduc. Après la tempête d’hier, ça signifie, selon les endroits, que j’avais de la neige parfois jusqu’aux tibias et parfois jusqu’aux cuisses. J’ai parcouru ce terrain non-stop pendant 40 minutes. Mes seules pauses: Les 3 rues que j’ai eu à traverser. Arrivé chez Stéphanie, j’ai eu à lui emprunter un chandail tellement le mien était mouillé. Bonne chose qu’on a à peu près le même tour de poitrine. 😉

Le retour? Même chemin, sauf que là ça m’a pris 50 minutes. J’ai mal aux cuisses, aux fessiers, au bas du dos, tout mon linge est mouillé bord en bord et dégage un arôme de fruit de mer défraichi. Mais au moins, je suis assuré que ma détermination m’a fait brûler au moins 17 calories.

11 février
On trouve la motivation là où elle est.

12 février
ENTRAINEMENT, dernier jour de la semaine 10.
POIDS: 197 lbs.
POIDS PERDU CETTE SEMAINE: 2 lbs.
POIDS PERDU TOTAL: 19 lbs.
Ces derniers jours, j’ai ressenti beaucoup de fatigue autant mentale que physique. Courir tout comme avancer dans la neige m’a épuisé très rapidement. J’ai été au 1/3 de ma performance d’il y a 2 semaines. Cependant, que je m’épuise lentement ou rapidement, le fait est que je m’épuise, que ça reste de l’entrainement, et que les résultats sont là.

Si je perds encore 3 lbs dans les 2 prochaines semaines, ça m’en fera 22 de perdues en 3 mois, soit exactement le même total dans les même temps de Défi Diète 2008. Sauf que cette fois-ci, ce sera par moi-même, sans entraineur privé, sans diététicienne et sans motivateur.

Petit détail: J’ai commencé Défi Diète en janvier 2008 avec 232 lbs pour finir à 208. J’ai commencé mon entrainement de marathon en décembre dernier avec 216 lbs. C’est pour ça que, malgré une perte similaire à date, mes résultats actuels sont meilleurs: Je pars de moins loin.

Tout l’monde trouve l’hiver long. Moi, je trouve que les 10 dernières semaines ont passées pas mal vite. C’est un autre avantage à s’entrainer.

Je suis très fier de mes accomplissements, parce que de toutes les activités physiques qui existent, la course a toujours été celles où j’ai été le plus mauvais,autant en vitesse qu’en résistance, et ce durant toute ma vie. C’est pour ça que j’ai choisi celle-là pour me remettre en forme. Ça me faisait échec depuis beaucoup trop longtemps.

14 février
Gaaah! Me is being full dead in the right now! (and it messes my English too) Je me suis poussé un petit peu trop fort ce soir. Mes jambes dégagent beaucoup de OUCH en ce moment.

16 février
Depuis 2 jours, j’ai monté la difficulté de mon entraînement de course en m’attachant des poids de 5lbs à chaque pied. Surprenant résultat: Mon poids fait 195 lbs ce matin (malgré un souper smoked meat + frites hier), donc 2 de moins que dimanche dernier, pour un total de 21 perdues en 10 semaines et demi.

17 février
Mon poids continue de descendre: 194 ce matin. Et ce n’est pas par privation alimentaire. Non, en fait, puisque les seuls poids-courroies que j’ai pèsent 5 lbs, j’ai modifié ma façon de les utiliser: Je les ai portées une coupl’ d’heures en faisant mes tâches du jour: Épicerie + 2 aller-retours à la buanderie. Et à chaque fois, je tenais mes sacs en mettant mes bras en L pour les faire travailler aussi.

Enfin, le soir venu, je me suis tapé une p’tite ronde de jogging (sans poids) dans lequel j’ai eu le plaisir de constater que je battais mes records précédents en longueur de segments courus et en rapidité de récupération. J’ai quand même arrêté au premier signe de douleur au genou gauche.

Des fois je me fais mal au gauche, des fois c’est au droit, donc je ne crois pas que l’un soit défectueux. Je suppose que plus je vais perdre de poids et plus la tâche va être aisée pour mes articulations.

18 février
Visite de Stéphanie, épicerie pour notre cuisine collective, on y va avec un panier-à-roues + 3 sacs, on les remplis au max. Jusque là, tout va bien.

Sur le chemin du retour, genre au 1/6e du parcours, une des roues du panier se désintègre. Y’a pas d’autre mots pour décrire ça . Rien d’autre à faire que d’abandonner le panier, prendre les sacs qui sont genre méga fucking lourds, moi qui a déjà mal partout à cause de mes exercices de la veille.

Comme si ça ne suffisait pas: avant de partir, j’avais eu l’idée full bright de m’attacher mes poids-straps de 5lbs à chaque pied, histoire de « faire un peu d’exercice pendant cette tâche routinière ». J’en voulais, de l’exercice, eh ben j’en ai eu, calvince.

21 février
ENTRAINEMENT, semaine 12, jour 1. Une bonne p’tite course, ça réchauffe et ça aide à apprécier le -15°C.

Aujourd’hui : test de résistance.
LIGNE ROUGE: Ce que j’étais capable de courir non-stop quand j’ai commencé, le 4 décembre dernier.
LIGNE MAUVE: Ce que je viens de courir non-stop.

J’ai passé de 200 mètres à plus de 2 Km ininterrompus. Ça signifie qu’en 11 semaines, j’ai multiplié mon endurance par 10. Maintenant, si je veux pouvoir parcourir les 42 Km du marathon, tout ce qu’il me reste à faire, c’est multiplier cette performance par 21. Une bagatelle.

22 février
La douleur devient pour moi un compagnon que j’apprends à apprécier de plus en plus. Je ne parle pas de douleurs morales, je suis immunisées à celles-là. Non, je parle de douleurs musculaires. Je parle de celle qui me dit que je fais un bon travail lorsque je m’exerce. Je parle de celle qui me dit que je ne le fais pas correctement.  Je parle de celle qui me dit quelles parties de mon corps a reçu l’exercice requis. Et je parle aussi celle des jointures, qui me murmure que c’est le temps pour moi de cesser, ce qui me sauve de blessures qui pourraient me ralentir plus longtemps. La douleur n’est plus une nuisance pour moi. C’est un mentor. Un guide. un ami.

23 février
Oubliez mon Ôde à la douleur d’hier: J’AI LA GRIPPE, CÂLIBOIRE!!! Douleur musculaire partout, y compris aux muscles non-travaillés, et aussi ceux des pieds, des mains et de la face. Impossible de parler sans tousser. Fatigue et somnolence omniprésentes. Migraine à tout casser. Sueurs froides. Et là je vais me faire couler un bain brûlant parce que je n’arrive pas à me réchauffer.

27 février
Bilan de ma semaine 12:

Dimanche: Couru 1,7 Km ininterrompus.
Lundi: Couru 2,2 Km ininterrompus.
Mardi: Mal partout et toux, que je considèrent comme des effet secondaires de la veille.
Mercredi: Ben non, c’t’une grosse grippe finalement.
Jeudi, vendredi, samedi: Grippe dont je me remet lentement.

Et mon poids a un ti-brin remonté. 198 lbs contre 194 y’a une semaine. Voila qui prouve définitivement que j’ai passé les 3 derniers mois de ma vie à faire des efforts pour rien et que…

euh… Non! En fait, ça prouve ceci: Par moi-même, j’ai réussi à diminuer mon poids de 18 lbs et multiplier mon endurance physique/cardio par 10. À l’époque de Défi Diète, j’avais perdu 22 lbs dans le même laps de temps. Sauf que ça m’avait pris une nutritionniste, une entraineuse privée, un motivateur, et ça avait juste multiplié mon endurance par 2, genre. Alors si les 3 derniers mois m’ont prouvé quelque chose, c’est que quand un projet ne dépend de rien ni personne d’autre que de soi-même, l’échec ne peut pas exister.

Allez, encore un p’tit 48 heures de repos pour m’assurer que je suis bien remis sur pied, et j’attaque Mars (le mois, pas la planète) au pas de course.

27 février
ENTRAINEMENT, Semaine 13, jour 1.

3 mars
Au début, quand je m’entrainais, je ne me blessais jamais. Normal, je m’épuisais avant. Maintenant que ma résistance cardio est multipliée par 12, mes courses sont toujours interrompues par des douleurs physiques causées par l’effort continu. Je me demande si j’y ai gagné au change.

7 mars
Woo-hoo! Une belle journée de grosse tempête. Et vous savez ce que je vais faire, par cette belle journée de grosse tempête? JE VAIS RESTER À L’INTÉRIEUR, BIEN AU CHAUD! Ben quoi? C’est pas comme si je ressentais toujours le besoin de prouver quelque chose.

7 mars.
4 Km de course non-stop. Finalement oui, j’avais quelque chose à me prouver.


Alors voilà le bilan: En 13 semaines d’exercices, j’ai multiplié mes capacités de course par 20 (de 200 mètres à 4 Km) et j’ai perdu 22 lbs (de 216 à 194 lbs). Je ne crois pas que j’aurais fait mieux avec un entrainement militaire.

Et si je passe mars et avril à me consacrer à l’entrainement musculaire lors des jours où je ne cours pas, je vais pouvoir remettre mon chandail de Superboy avec fierté.